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锅巴连续式油炸设备特点

2020/4/29 0:17:11发布157次查看
 采用水混合滤渣结构及全油纵向刮渣或侧刮系统,变频调速。油炸时,炸品的残渣沉入油槽下面的水中,残渣不会结碳,且可随水一起通过排污阀放掉。同时,残渣中所含大量的食用油经过油水分离后返回油层。这样,即大大延长了油的使用周期,降低了油的耗损,节油效果十分明显,又使得炸品色、香、味更佳,外观也更加干净漂亮。机器设置提升了系统,能将输送机至适当的高度,使得对机器的清洗检修极为方便。适合炸制食品时间需求在30秒-18分钟的用户。经过技术处理本机可适应各种不同的能源,以满足用户的不同的需求。油炸生产线是动态循环过滤系统,特点为网带为不锈钢材质,采用变频无级调速,油炸时间可自行设置。
特点:
网带为不锈钢材质,采用变频无级调速。油炸时间可调。
设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于人工清洗。
设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。
该设备内部设有高效导热度装置,能源利用效率高。
以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造,卫生、易清洗。
配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸价,延长食用油使用寿命。
采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
采用自动沥油系统,产品含油率低,产品食欲感强。
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