每天早餐必须准备一个饮品，大部分时间都是粥、米糊或豆浆，这几样饮品准备起来方便，食材还能随意搭配出各种不同的口味，每次做好小朋友也喜欢喝，于是当天早上就用黑豆配上燕麦米和红枣做了一款黑豆燕麦米豆浆。
平时大家都习惯喝黄豆豆浆，偶尔换个口味试试黑豆豆浆也挺不错哦！黑豆中含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素，还含有花青素，花青素又是很好的抗氧化剂来源，适当吃一些黑豆能有助于抗氧化、养颜美容、补虚黑发等功效。切记黑豆不宜生吃，尤其是肠胃不好的人生食后很容易出现胀气现象。
主料
黑豆45g
燕麦米35g
红枣3个
清水
步骤：
1. 准备好所需的食材
2. 黑豆用清水清洗过后加入适量的水浸泡一晚
3. 捞出浸泡好的黑豆放入破壁机杯中，同时将洗过水的燕麦米和去核后的红枣也放入破壁机杯中
4. 往破壁机杯中加入1l清水
5. 接通破壁机电源，选择“豆浆”功能，按启动键开始制作
6. 20分钟后豆浆制作完成
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