电磁羊肉面锅定做-炉旺达厨具生产-抚顺电磁羊肉面锅

商用电磁炉和传统电磁炉、家用电磁炉的区别
与家用区别
   家用电磁炉功率小，平底锅，且是220v交流转变成直流，实现方法简单。商用电磁炉是圆底锅，并且功率达到了35kw，选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的。电炒王、商用电磁炉是属于商用工业级产品。具备家用电磁炉无法比拟的稳定性和耐用性。正常使用，可连续工作10年（10万小时）以上。
与传统的区别
   绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
   安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。
   改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。
电磁炉的加热原理
   电磁炉又称电磁灶，分为工频（低频）和高频两种。其中，工频电磁炉工作简单可靠，抚顺电磁羊肉面锅，但躁声大，热效率低，这里所说的电磁炉指高频电磁炉。
   电磁炉是利用电磁感应原理将电能转换为热能的工作原理。由整流电路将50/60hz的交流电压转换成直流电压（ac-dc-ac、交流-直流-交流），再经过控制电路将直流电压转换成频率为20~35khz的高频电压，高速变化的电流流过线圈产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿底部金属体内产生无数的小涡流，使器皿本身自行高速发热，然后再加热器皿内的东西，达到用户使用的结果。
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